
Μπακλαβάς Κύμης

Ο Μπακλαβάς Κύμης αποτελεί ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα γλυκά της παράδοσής μας, συνδυάζοντας με μοναδική αρμονία την παράδοση με την τέχνη της ζαχαροπλαστικής. 100 φύλλα κρούστας σε συνδυασμό με το φρέσκο βούτυρο τον κάνουν ασυναγώνιστο.
Δεν έχετε να κάνετε τίποτα άλλο από το να διαλέξετε μπακλαβά με αμύγδαλο ή με καρύδι. Για να μην μπαίνετε σε διλήμματα, αν θέλετε κάτι ελαφρύ διαλέξτε αμυγδαλένιο μπακλαβά, αν θέλετε κάτι πιο "βαρύ" και με έντονη γεύση διαλέξτε τον καρυδένιο.

Αφες Στ. Σιδεράκη

